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鶏ひき肉を使ってヘルシーに♪
柔らかく仕上がるようにレシピ作成しました★
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鶏だんごのつくね焼き
材料（2人分）
★タレ
★トッピング
作り方
白葱はみじん切りにする
鶏ひき肉に塩コショウをして、生姜チューブを加え、よくこねる
卵も加えて、さらによくこねる
みじん切りにした白ネギも加える
片栗粉も加えてよく混ぜる
サラダ油をひいたフライパンで、成形したタネを焼いていく
焼き目がついたら、ひっくり返す
蓋をして5分、蒸し焼きにして中まで火を通す
ミョウガは細長くカットする
カイワレは根元をカットして洗い、水気をきっておく
★タレの調味料を加えて汁気がなくなるまで煮詰める
煮詰まってきたらタレをしっかり絡める
ミョウガとカイワレを盛り付けて、その上につくね焼きを盛り付ければ完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 491kcal
- たんぱく質 31.3ｇ
- 脂質 32.5ｇ
- 食物繊維 1.2ｇ
- 塩分 1.9ｇ
主菜, 和食, 肉, 鶏ひき肉
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