照り焼き豆腐ハンバーグ


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豆腐を使ったヘルシーレシピ!

照り焼き味でご飯が進みます✨


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照り焼き豆腐ハンバーグ

分量:2 人分エネルギー:396 kcal

材料(2人分)

  • ★タレ

  • ★付け合わせ

作り方

  1. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    材料を全てあわせて、まとまりが出るまでよく捏ねる(豆腐は水切り不要です)


  2. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    これぐらいまとまればOK!


  3. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    小判型に成形して、フライパンに油を少量ひき、タネを焼いていく(お弁当用にミニサイズも作りました★)


  4. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    片面が焼けたらひっくり返す


  5. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする


  6. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    付け合わせのパプリカを角切りにする


  7. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    ベビーリーフと合わせてお皿に盛り付ける


  8. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    ★タレの調味料をフライパンに入れ、煮詰める


  9. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    ひっくり返しながらタレを煮詰めていく


  10. 照り焼き豆腐ハンバーグ
    盛り付けて完成!

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 396kcal
  • たんぱく質 25.9g
  • 脂質 18.3g
  • 食物繊維 2.3g
  • 塩分 2.4g
Keywords:主菜, 和食, 肉, 豆腐, ハンバーグ, 豆腐ハンバーグ

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