柔らか酢豚

豚こま肉を使って柔らかく、食べやすく仕上げました✨


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柔らか酢豚

柔らか酢豚

分量:2 人分エネルギー:641 kcal

材料(2人分)

  • ★タレ

  • ★水溶き片栗粉

作り方

  1. 柔らか酢豚
    玉ねぎはスライスする


  2. 柔らか酢豚
    サラダ油をひいたフライパンで炒めて、一度取り出す


  3. 柔らか酢豚
    人参は乱切りにする


  4. 柔らか酢豚
    耐熱容器に入れて電子レンジ(600wで4分)加熱する


  5. 柔らか酢豚
    ピーマン乱切りにする


  6. 柔らか酢豚
    豚こま肉は、酒と醤油で下味をつけて、丸めてから片栗粉をまぶす


  7. 柔らか酢豚
    フライパンで揚げ焼きにする


  8. 柔らか酢豚
    焼きめをしっかりとつけて、余分な油はペーパータオルでふき取る


  9. 柔らか酢豚
    玉ねぎ、ピーマンを加える


  10. 柔らか酢豚
    人参も加えて、少し炒める


  11. 柔らか酢豚
    ★タレの調味料を全て加える


  12. 柔らか酢豚
    ★水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 641kcal
  • たんぱく質 30.7g
  • 脂質 38.2g
  • 食物繊維 4.2g
  • 塩分 5.2g
Keywords:主菜, 中華, 酢豚, 肉

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