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豆腐を使った1品!
冷蔵庫で豆腐が余っている時によく作るレシピです😊
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もちもち豆腐
材料(2人分)
作り方
豆腐は軽く水気をきる
泡だて器で混ぜる
カニカマをさいて、加える
片栗粉も加えて更に混ぜる
塩コショウ・ウェイパーも加える
青ネギも加えて混ぜる
生地をスプーンなどですくいながら形を作り、ごま油をひいたフライパンで焼く
両面しっかりと焼く(中まで火を通す)
焼けたらポン酢をかけて完成!
※ポン酢をつけながら食べても良いです♪
栄養成分(1人分)
- エネルギー 310kcal
- たんぱく質 12.9g
- 脂質 12.0g
- 食物繊維 1.6g
- 塩分 1.5g
副菜, 和食, 豆腐
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