漬け込んで焼くだけの簡単レシピ!
忙しい日の為に、事前に仕込んで冷凍しておけば作り置きにもなります♪
今回は薄切りの豚ロース肉を重ねて焼きましたが、薄切り肉を重ねずにバラバラのまま焼いても良いです♪
バラバラの方が火の通りも早く、焦げにくいと思います👍
ボリュームを出す為に、今回のレシピでは重ねて調理しました✾
※ブログランキングに参加しています!
下記のボタンをポチッとしていただけると、
とても励みになります🥺❣️
良かったら応援よろしくお願いします!
豚ロース味噌漬け焼き
材料(2人分)
★調味料
★付け合わせ
作り方
豚ロースを重ねて袋に入れ、★調味料を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせる(時間外)
フライパンにクッキングシートをひいて、その上に重ねて漬け込んだ豚ロースを2等分にして乗せ、両面焼く
※焦げやすいので注意してくださいね※
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで5~10分蒸し焼きにする
その間に付け合わせのキャベツを千切りにして、お皿に盛り付ける
肉に火が通ったら食べやすいようにカットしてお皿に盛り付け、仕上げに刻みネギを散らして完成★
栄養成分(1人分)
- エネルギー 490kcal
- たんぱく質 29.6g
- 脂質 28.7g
- 食物繊維 2.5g
- 塩分 4.2g
主菜, 肉, 豚肉, 和食
コメント