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ロシアの郷土料理！ビーフストロガノフを簡単に♪
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ビーフストロガノフ
材料（2人分）
★調味料
作り方
玉ねぎはみじん切りにする
にんにくも、みじん切りにする
鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくを香りが出るまで炒める
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める
牛肉も加える
肉に火が通ったら薄力粉を加えて、更に炒める
水とコンソメを加える
★調味料と塩コショウを加えて、しばらく煮込む
途中経過はこんな感じです♪
（10分程度、煮込めば十分です）
仕上げに生クリームとバター（マーガリンでも可）を加えて、火からおろす
お皿にご飯を盛り付けて、上から少量の生クリームとベビーリーフをトッピングすれば完成です！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 686kcal
- たんぱく質 26.3ｇ
- 脂質 22.6ｇ
- 食物繊維 4.9ｇ
- 塩分 4.2ｇ
主食, 主菜, 洋食, 肉, ビーフストロガノフ
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