ボリュームのある、ガッツリおかず♪
今回は”鶏もも肉”を使用しましたが、”鶏ムネ肉”でもおいしいです★
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チキン南蛮
材料（2人分）
★南蛮タレ
★タルタルソース
★付け合わせ
作り方
ゆで卵を作る（沸騰してから8分加熱）
鶏肉に生姜チューブとニンニクチューブ、塩コショウして揉み込む
片栗粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ少量の油で揚げ焼きにする
★南蛮タレの調味料をボウルに合わせて電子レンジ（600ｗで30秒）加熱し、鶏肉にしっかりと火が通ったら南蛮タレに浸す
付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける
ゆで卵は、白身だけを包丁で角切りにし、白身・黄身・マヨネーズ・塩を混ぜてタルタルソースを作る
それぞれ盛り付けて、完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 684kcal
- たんぱく質 59ｇ
- 脂質 29.5ｇ
- 食物繊維 0.9ｇ
- 塩分 5.4ｇ
主菜, 和食, 肉, 鶏もも肉, 鶏肉
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