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今が旬の”春キャベツ”
柔らかくて甘みのある春キャベツを使った春の一品です🌸
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春キャベツとしらすの和え物
材料（2人分）
★調味料
作り方
春キャベツは太めの千切りにする
蒸し器で3分程蒸して甘みを引き出す
（軽くラップをして電子レンジ（600wで2分～3分）で加熱でも大丈夫です！）
軽くしなっと、これぐらい柔らかくなればOKです！
（硬さはお好みで♪）
加熱できたら冷水で冷まして、水気を絞る
しらすを加える
★調味料を加えて和える
鰹節も加える
器に盛り付けて、海苔をちぎりながらトッピングすれば完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 46kcal
- たんぱく質 5.7ｇ
- 脂質 0.5ｇ
- 食物繊維 1.8ｇ
- 塩分 0.6ｇ
副菜, 野菜, キャベツ, 春キャベツ, 和食, 和え物
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