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鮭と卵の相性バツグンです♡
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鮭のタルタル焼き
材料（2人分）
★付け合わせ
★タルタルソース
作り方
鮭は塩コショウし、小麦粉を両面にまぶす
バターをひいたフライパンで鮭を焼く
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで、じっくり焼く
小松菜は、適当な大きさにカットする
さっと、軽くゆがいてザルに上げる
バターで軽く炒める
マジックソルトと醤油で味をつける
茹で卵を2つ作る
茹で上がったら、ゆで卵をつぶしてマヨネーズ、塩コショウを加えてタルタルソースを作る
バットにのばして、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
※この工程を飛ばして、焼かずにそのままトッピングしてもOKです♪※
それぞれ盛り付けて、完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 508kcal
- たんぱく質 30.8ｇ
- 脂質 37.5ｇ
- 食物繊維 1.7ｇ
- 塩分 2.8ｇ
主菜, 魚, 洋食, 鮭
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