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さっぱりとしていて、暑い日にも食べやすい1品です☀
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鶏ももおろしポン酢
材料（2人分）
★おろしポン酢ソース
★付け合わせ
★トッピング
作り方
鶏もも肉に塩コショウしてサラダ油をひいたフライパンで焼く
（皮は苦手なので取り除いています）
焼き目がついたら、ひっくり返す
顆粒コンソメと水を混ぜて電子レンジで20秒程、加熱して温める
3.を加えて5～7分、蒸し焼きにする
大根は皮をむいて大根おろしにし、★おろしポン酢ソースの調味料と合わせておく
付け合わせのブロッコリーは電子レンジで加熱し、軽く塩をしておく
（今回は少量なので、冷凍ブロッコリーを使用しました）
カイワレ大根は洗って、水気をきっておく
鶏肉におろしポン酢ソースを加えて2分程、煮詰める
ミニトマトは洗い、付け合わせを盛り付けて鶏肉は食べやすい大きさにカット。更に上からおろしポン酢ソースをかければ完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 421kcal
- たんぱく質 54.5ｇ
- 脂質 13.5ｇ
- 食物繊維 3.8ｇ
- 塩分 3.5ｇ
主菜, 肉, 和食, 鶏肉
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