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お野菜たっぷり！
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絹揚げの炒め煮
材料（2人分）
★水溶き片栗粉
作り方
ピーマンは千切りにする
チンゲンサイは適当な大きさにカットする
玉ねぎはスライス
サラダ油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒め、お皿に取り出す
絹揚げは適当な大きさにカットする
片栗粉をまぶす
サラダ油をひいて焼き目をつける
チンゲンサイとピーマンを加えて炒める
先ほど炒めた玉ねぎも加える
調味料を全て加える
野菜に火が通ったら★水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 428kcal
- たんぱく質 19.0ｇ
- 脂質 21.1ｇ
- 食物繊維 3.5ｇ
- 塩分 3.6ｇ
副菜, 和食, 野菜
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