冷しゃぶ


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これから暑くなる時期に、食べたくなるレシピです♪


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分量:2 人分エネルギー:410 kcal

材料(2人分)

作り方


  1. 鍋に1ℓに湯をわかし、塩と酒を入れる



  2. 豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆで、ザルに上げてそのまま冷やす
    (水につけると水っぽくなってしまいます)



  3. きゅうりは斜め薄切りに



  4. 人参は千切りに



  5. キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる



  6. それぞれ盛り付けて完成!
    ごまドレッシングをかけてお召し上がりください♪

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 410kcal
  • たんぱく質 21.9g
  • 脂質 28.1g
  • 食物繊維 4.0g
  • 塩分 0.7g
Keywords:主菜, 和食, 肉, 冷しゃぶ, 豚肉

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