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簡単コロコロ♪見た目もかわいいサラダです🥬♡
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マセドニアンサラダ
材料(2人分)
作り方
じゃがいもは、サイコロ状にカット
人参もサイコロ状にカット
きゅうりも同じ大きさになるようにカット
じゃがいもと人参を柔らかくなるまでゆでる
茹で上がったら、水気をきりペーパータオルでしっかりと水気をふき取る
フリルレタルは、洗って適当な大きさにちぎり、お皿に盛り付けておく
きゅうり、人参、じゃがいもを合わせてマヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイルを加えて和える
盛り付けて、ミニトマトを添えれば完成!
栄養成分(1人分)
- エネルギー 96kcal
- たんぱく質 1.5g
- 脂質 5.7g
- 食物繊維 5.0g
- 塩分 0.1g
副菜, 洋食, サラダ, 野菜
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