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ランチにも♪
栄養満点なキーマカレーです！
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アボカドキーマカレー
材料（2人分）
★調味料
★トッピング
作り方
玉ねぎと人参はみじん切りにする
パプリカもみじん切りに
サラダ油をひいたフライパンに刻みにんにくを入れて、香りが出るまで炒める
※刻みにんにくは、これを使っています。スーパーに売っています♪
合挽肉を入れて塩コショウをし、炒める
肉に火が通ったら、玉ねぎと人参も加えて更に炒める
だいたい火が通ったら、★調味料を加えて混ぜる
※カレー粉は、コレを使っています！
カレールウを加えて溶かし、とろみが出るまで煮詰める
パプリカを加えて、1分程加熱
アボカドは半分にカットして種を取り除く
お皿にご飯を盛る
上からキーマカレーをかける
アボカドの種があった部分に卵黄を乗せ、仕上げにパセリを散らして完成！
栄養成分（1人分）
- エネルギー 1008kcal
- たんぱく質 38.1ｇ
- 脂質 55ｇ
- 食物繊維 11.1ｇ
- 塩分 3.8ｇ
主食, 主菜, カレー, キーマカレー, 肉, 合挽肉, 洋食
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