かぼちゃの煮つけ


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こっくり甘くて、ほっこり優しい、かぼちゃの煮つけ♪


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分量:2 人分エネルギー:103 kcal

材料(2人分)

  • ★調味料

作り方


  1. かぼちゃは適当な大きさにカットする
    (硬くて切れない場合はラップに包んで電子レンジで2~3分加熱すると切りやすいです♪)



  2. インゲンは半分にカットし、軽く茹でておく



  3. 鍋に★調味料を全て入れてひと煮立ちさせ、かぼちゃを入れる



  4. 落し蓋をして、10分程柔らかくなるまで煮る



  5. 器に盛り付けてインゲンをトッピングすれば完成!

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 103kcal
  • たんぱく質 2.5g
  • 脂質 0.1g
  • 食物繊維 3.0g
  • 塩分 1.5g
Keywords:副菜, 和食, 野菜, かぼちゃ, 煮つけ

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