豚バラ大根


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主菜にも副菜にもなる1品です!

私は魚の主菜と合わせて作ることが多いです✾


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分量:2 人分エネルギー:530 kcal

材料(2人分)

作り方


  1. 大根は皮をむいていちょう切りにする(厚さは好みで♪)



  2. 豚バラ肉は適当な大きさにカットする



  3. ごま油をひいたフライパンで豚バラ肉を炒める



  4. ある程度、肉の色が変わったら大根も加える



  5. 全体に油が回ったら、調味料を全て加えて大根が柔らかくなるまで煮込む



  6. 仕上げに刻みネギをトッピングして完成★

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 530kcal
  • たんぱく質 16.4g
  • 脂質 41.5g
  • 食物繊維 1.8g
  • 塩分 2.8g
Keywords:主菜, 副菜, 肉, 豚バラ, 和食

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