絹揚げの炒め煮


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お野菜たっぷり!

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分量:2 人分エネルギー:428 kcal

材料(2人分)

  • ★水溶き片栗粉

作り方


  1. ピーマンは千切りにする



  2. チンゲンサイは適当な大きさにカットする



  3. 玉ねぎはスライス



  4. サラダ油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒め、お皿に取り出す



  5. 絹揚げは適当な大きさにカットする



  6. 片栗粉をまぶす



  7. サラダ油をひいて焼き目をつける



  8. チンゲンサイとピーマンを加えて炒める



  9. 先ほど炒めた玉ねぎも加える



  10. 調味料を全て加える



  11. 野菜に火が通ったら★水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 428kcal
  • たんぱく質 19.0g
  • 脂質 21.1g
  • 食物繊維 3.5g
  • 塩分 3.6g
Keywords:副菜, 和食, 野菜

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