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これから暑くなる時期に、食べたくなるレシピです♪
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冷しゃぶ
材料(2人分)
作り方
鍋に1ℓに湯をわかし、塩と酒を入れる
豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆで、ザルに上げてそのまま冷やす
(水につけると水っぽくなってしまいます)
きゅうりは斜め薄切りに
人参は千切りに
キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる
それぞれ盛り付けて完成!
ごまドレッシングをかけてお召し上がりください♪
栄養成分(1人分)
- エネルギー 410kcal
- たんぱく質 21.9g
- 脂質 28.1g
- 食物繊維 4.0g
- 塩分 0.7g
主菜, 和食, 肉, 冷しゃぶ, 豚肉
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