こっくり甘くて、ほっこり優しい、かぼちゃの煮つけ♪
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かぼちゃの煮つけ
材料(2人分)
★調味料
作り方
かぼちゃは適当な大きさにカットする
(硬くて切れない場合はラップに包んで電子レンジで2~3分加熱すると切りやすいです♪)
インゲンは半分にカットし、軽く茹でておく
鍋に★調味料を全て入れてひと煮立ちさせ、かぼちゃを入れる
落し蓋をして、10分程柔らかくなるまで煮る
器に盛り付けてインゲンをトッピングすれば完成!
栄養成分(1人分)
- エネルギー 103kcal
- たんぱく質 2.5g
- 脂質 0.1g
- 食物繊維 3.0g
- 塩分 1.5g
副菜, 和食, 野菜, かぼちゃ, 煮つけ
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